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La nostra pizza al metro
La nostra pizza, realizzata con ingredienti selezionati e di altissima qualità, ha ricevuto diversi riconoscimenti, tra cui il primo premio al campionato Italiano di pizza ed il primo premio al campionato mondiale di pizza piccante. C’è solo l’imbarazzo della scelta per perdersi nella straordinaria fragranza dell’impasto ad alta digeribilità.
La maturazione di circa 96 ore rende le nostre pizze fragranti, leggere e ad altissima digeribilità. Utilizziamo tecniche studiate con cura e attrezzature professionali progettate appositamente per questo scopo. Oltre ovviamente ad ingredienti di altissima qualità, tra cui lieviti e farine selezionate ed olio extra vergine di oliva.
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Le nostre pizze
Vieni a provare la nostra pizza al metro preparata con l’esclusivo impasto ad alta digeribilità e cotta nel forno a legna. La caratteristica pizza al metro ti permette di assaggiare più combinazioni di gusti e ingredienti, vieni a scoprirli tutti nel nostro locale oppure prenota una pizza da asporto al numero 0961 922198 per gustarla direttamente a casa tua! Consulta il nostro menu digitale e scopri tutti i gusti disponibili.
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Le nostre specialità
La pizza al metro
Vieni a scoprire la nostra famosa pizza al metro, preparata con l’esclusivo impasto ad alta digeribilità e realizzata con ingredienti selezionati e di altissima qualità.
I nostri piatti
Se vuoi ritrovare il gusto della tradizione e gli ingredienti più genuini, non ti resta che scoprire le diverse proposte di primi, secondi e contorni che il nostro ristorante propone.
Il panino silano
A pranzo, a cena o come spuntino veloce dopo una passeggiata nel bosco, niente è più adatto di un panino cotto al momento e farcito con i migliori salumi e formaggi silani.
Le polpette
La bontà tradizionale delle celebri polpette e dei rustici ti aspetta a qualsiasi ora per una pausa tra un’escursione e l’altra, un gustoso aperitivo o uno spuntino di mezzanotte.